Kanetsune

Страна восходящего солнца является одним из самых авторитетных производителей ножевой продукции. Уже в XVI веке, в период, когда в Японию был ввезен табак и появилась необходимость его срезания, японцы уже занимались изготовлением ножей. Жизненная философия этой восточной страны способствовала отличному от европейского пути развитию направления по изготовлению данных изделий. Если европейцами особое внимание уделялось массе оружия и его способности резать, то японцы делали акцент на прочность и абсолютную остроту. 

В связи с этим японцы подходили к производству с особой тщательностью, уделяя большое внимание качеству и характеристикам стали, ее заточке, отделке, технологии изготовления. И сегодня проверенная временем японская технология производства ножей имеет отражение в изделиях японских компаний, занимающихся их выпуском. Высокую требовательность и ответственность за качество изготавливаемых ножей ярко подтверждает факт того, что зачастую сборку одного ножа осуществляют несколько мастеров, каждый из которых достиг пика профессионализма в своем спектре: заточке, отделке, шлифовке и т.д. Подобные изделия ценятся как настоящие произведения искусства и могут стоить тысячи долларов
Зародившись в средние века, производство ножей собирало лучших мастеров своего дела в японском городе Seki. И сегодня мастера-ножевики, объединившись в Seki Cutlery Association, выпускают ножи под маркой Seki Cut.
Одним из представителей старейших оружейных родов из города Seki является Канетсуне-сан. Мастерами этого рода знания относительно изготовления качественных ножей передавались из поколения в поколение на протяжении нескольких веков. В настоящее время Kanetsune – одни из лучших изделий в семействе кухонных ножей. Лидирующие позиции на рынке ножевой продукции марка Kanetsune добилась благодаря сочетанию древнейших традиций и современных технологий.
В традиционных классических ножах применяются изготавливаемые вручную клинки из сталей Shiro Kami, что означает «белая бумага», и Ао Kami - «голубая бумага». Данные типы стали имеют твердость в 62-65 HRC, и обкладываются материалом, которые использовался в самурайских мечах, - нержавеющей дамасской сталью, что делает их непревзойденно прочными и острыми. На каждом клинке красуется клеймо, изготовившего именно его мастера. Рукоятки ножей Kanetsune производятся из различных материалов: древесные породы, кожа, бамбук, хлопок. 
На виртуальной витрине нашего магазина для Вас предложен широкий ассортимент ножей Kanetsune по доступным ценам.
Найдено в категориях:
Код Артикул Фото Опция Наличие Цена Корзина
1900 KB-209 Нож туристический SHINOBI Kanetsune KB-209 Нож туристический SHINOBI Kanetsune KB-209 10652 грн
1899 KB-207 Нож туристический Irodori Kanetsune KB-207 Нож туристический Irodori Kanetsune KB-207 9015 грн
1898 KB-119 Нож туристический Kiwami Kanetsune KB-119 Нож туристический Kiwami Kanetsune KB-119 14756 грн